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風邪引いていても・・・

結局、今日は一日雪が降っていました。
会社帰りに買い物に行き、家に帰ったらジムに行く気がなくなってきた。
このまま夕飯食べたらぜ~ったい行けなくなる!と思い、買い物を家においてすぐジムへ。
月末だから、月間目標にしているRUN100㎞のために頑張りたいところだけど、さすがに20km以上は厳しい・・・ってことで、無理せず30分のRUNと35分のWALKのみ。
本当はRUNしてエアロして、さらにRUNすれば、どうにかなったかもしれない。
だけど風邪気味なのにそこまでするのもね。
っていうことで諦めました。
ストレッチして帰ろうとしたら、スタジオ前にスタンバイしていたKコーチに呼び止められ「yuckさん、H市の体育館に行ったらyuckさんが写ったマラソンのポスターありましたよ」と言われちゃった。
実は去年のO市のレディースマラソンに出た時に写された写真がポスターと要項になったの。
スタートから鬼の形相の顔の私。
誰にも知られたくなかった~ぁ(泣)。
ジムのコーチやスタッフはみんないい方で、いつも声をかけてくれるので気持ちがいいんだよね。
思えば入会してから約7年・・・前からいたコーチやスタッフとはなが~いお付き合いになるんだよね。
来年、年払いの期間が過ぎたらやめるつもりでいるけれど、やっぱりこういうふれあいがなくなると思うとちょっぴり寂しい。
だけどやる気がない今はやっぱり続けるのは無理だな。
子供たちが働くようになって余裕ができたらまた入会し直してもいいし・・・ってことで退会は確実かな。

ジムから帰ったのが19時。
それから夕飯の準備。
今日は寒いので鴨鍋にしました。
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熱々をハフハフしながら、う~んおいしい♪
仕上げはいつもの冷凍さぬきうどん。
残ったおいしいおだしは明日の朝のおじや用。
これも楽しみ♪

今日はナチュラルキッチンに注文していたアーモンドプードル他、お菓子の材料が山のように届きました(1万円以上注文すると送料無料だからとつい頼みすぎたかも・・・笑)。
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カシューナッツパウダーというのも頼んだのでどんなお菓子に使おうかと今から楽しみ♪
やっと思い切りアーモンドプードルを使えるので小梅ちゃんお得意のタルトにもチャレンジできます☆(失敗しても売るくらい材料あるからさ・・・笑)
今日、お昼休みに妹からメールが来ました(返信してなくてごめんね、Mちゃん!)。
小梅ちゃんのレシピでスポンジケーキを焼いたら初めてうまくできたって。
私も作ってみなくちゃ!
小梅ちゃん、ありがと~☆

さっ早く寝ないとすぅさんに「ほ~らっ!」って言われそうだから、そろそろ休みます。
お菓子作りは明日から?

今月の走行距離
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by yuck_heart | 2005-11-30 22:28 | 食べ物

初雪

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ついに降りました。
来て欲しくないと思っていたこの日が来てしまいました(泣)。
↑の写真は8時過ぎ。
この後買い物に行って戻ってきたのが8:45。その時はこんな状態↓
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モサモサ降って大変!
日曜日にスタッドレスタイヤに換えておいてよかったと胸をなでおろしました。
ただ今9:14、雪もやみお日様が顔を出してきました。
すでに積もった雪も溶け始めたのでホッとひと安心。
だけどこれからが冬本番・・・
いまだに北国の冬には慣れません。

夕べから熱が出てきて、今朝は鼻水が・・・
栄養はたっぷり摂っているけれど、睡眠不足がいけないんだろうな。
今日こそ早く寝るぞ!といつも思うのに、結局その日のうちに寝られない私って・・・

今日こそ早く寝るぞ!と一応言ってみる・・・
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by yuck_heart | 2005-11-30 09:22 | 雑記

あずきチーズケーキ

c0039898_9113817.jpg夕べ、小倉ケーキを作った時に残ったあずき缶を使って作ったもう1品が、このあずきチーズケーキ。
優しい味わいのチーズケーキです。
今回は小さめのパウンド型を使って焼いてみました。
今朝冷蔵庫に入れたばかりなので、まだ柔らかくて見た目がイマイチだけど、味はとてもいいです。
すっかり冷してから写真を撮ればよかったかもしれないけれど、今日はあいにくのお天気で、今ですら暗いので会社から帰ってからではもっと条件が悪くなってしまいそうなので、無理やり今朝撮ったしだい。
味をお届けすることができないので、きれいな写真でおいしさをアピールしたいんですけどね~ぇ。
最近ブログを始めたお友達のsakuraさんは一眼レフでとってもきれいな写真を撮られています。
彼女のセンスの良さも写真に表れています。
私は体育同様、美術も3しかとったことがない(はず)ので写真もなかなかうまく撮れません。
sakuraさんに教えてもらおうかな。

夕べ、また変なTB(エロサイト)がありました。
もちろん即削除しましたが、本当に困っちゃいます。
みなさんのところは大丈夫ですか?
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by yuck_heart | 2005-11-28 09:23 | お菓子

小倉ケーキ

c0039898_2236816.jpg出来た②ヘルシーダイエットレシピの凛♪さん小倉ケーキは、前から作ってみたいと思っていました。
あずき缶も卵も小麦粉もいつでも在庫ありなので、いつでも作れると思うとなかなかやれなかったりするもので・・・
今日は夕飯後に「何を作ろうかな~ぁ?」と考えて(夕飯後にお菓子を作ろうと考える私って・・・)やっと凛♪さんの小倉ケーキにとりかかることができました。
とっても簡単なレシピなのですが、牛乳パックを型にして作るようだったので、牛乳パックを資源ごみ用に切る前に1つだけ取っておかなくてはならないのが「パックは切って捨てる」という習慣化された今は意外と難しいことでした。
やっと忘れずに1パックだけきれいに洗ってそのまま取っておいたのですが・・・
実は数年前に生協の共同購入で電子レンジでケーキを作るための型を買っていたので、それを使った方が簡単!ということで、せっかくパックを準備したのにそちらを使って作ることにしました。
凛♪さんのレシピどおり5分チンしたのですが、型が大きくて生地が薄くなったせいか、ちょっと固めになってしまいました。
だけどそれはそれでパンっぽくてよかったかも。
実はお砂糖も油脂も使わないケーキってどうなんだろう?と心配だった私。
ところが優しい甘みで思わず3切れ食べちゃったくらいおいしくできました。
次に作る時は4分チンしてみることにします。
あずき缶の大きいのの半分を使ったので、残り半分はまた別のお菓子用にしました。
それは明日アップ予定。

運動せずにお菓子を作って食べてばかりいたら、おなか周りがすごいことになっていました。
もうしばらくお菓子作りはやめよう・・・と思ったりもしたのですが、実は昨日、お菓子の材料を1万円以上ネット通販で頼んでしまったので、もうあと戻りはできませ~ん!
みんなのようにお菓子やお料理を極めたい!ので、太ってもなんでもしばらくはこちらに力が入りそうです。
だけど来年3月の東京荒川市民マラソンまでにはなんとか体重を去年末くらいまでには落としておきたいなと思っています。
こんなに凄く体重が増えた今、どのくらい運動すれば痩せられるのかと考えると恐ろしいです・・・
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by yuck_heart | 2005-11-27 22:57 | お菓子

YOMEちゃん、ありがと~♪

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日曜の今日の昼食は、以前から作ってみたいと思っていたお友達のYOMEちゃんレシピの海老のトマトクリームパスタ
海老は買い置きが冷凍庫にたくさんあるし、パスタもトマトの缶詰も生クリーム、にんにくもあるし、買い物に行かなくても大丈夫☆
「ご飯だよ~!」と家族を呼ぶと、テーブルに準備したパスタを見て「うまそ~♪」と第一声。
ひと口食べた息子②は「これってお母さんのレシピ?」と疑問形。
やっぱり母の味ではないのがバレてました(笑)。
家族みんなに大好評♪
YOMEちゃん、ありがと~☆
YOMEちゃんは小さなお子さんがいるのに毎日アイディアたっぷりの素晴らしいお料理を作られています。
時間のやりくりが上手なんだろうなぁ。
ブログの写真も素敵で毎日ふ~っ・・・ってため息が出ちゃいます。
憧れの人のひとりYOMEちゃんに感謝しながら今日もおいしく昼食をいただきました。
それにしても出来上がりの違いの差にガックリ・・・(お天気悪かったから写真の写りが悪かった・・・と思って下さいませ・・・笑)
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by yuck_heart | 2005-11-27 20:44 | 食べ物

きたかみブログのオフ会☆2

幹事のきたかみブログのひで助さんから「あの晩のことは一時の過ち・・・忘れてくれ」と悲しいメールが。
「い~えっ!忘れるなんてできませんわ!」思い出してもらいましょう!!
ってことで衝撃的写真も入れてアップすることに。
ひで助さん、心して見てちょうだいね!!

会場は北上市青柳町にある炭火焼肉のお店よし邑
いつも斜め向かいのビルによく行っているので気になっているお店でした。
店構えは焼肉屋さんっぽくないおしゃれな感じ。
初めての参加ということで超緊張の私はお友達のsakuraさんと一緒に行きました。
だけど席は別々になってしまったので、どうしましょう・・・
向かいは若くて可愛いのりさくちゃんまる子ちゃん、そしてお隣は前に登場したT吉さんの同僚のめぐみさん(名前間違っていたらごめんなさい!)。
遅れて向かいにyamさん
みんなは前回の第一回目から参加されているので仲良しだし、ホントどうしましょう・・・
もうこうなったら食べるっきゃない!
ってことで食べたのが、これら↓です。
c0039898_15555441.jpg韓国海苔やチャンヂャなどいろいろ。
左上のキムチのお皿は「きたかみブログを見た」と言えばサービスしていただけるもの。
よし邑さん、ごちそ~さま~♪
sakuraさんのキムチも焼肉屋さん風のおいしいもの。
今仕込みをしているところだから、きっとあとからゴチになれるものと信じておりまするぅ(笑)


c0039898_15573663.jpgお肉は炭火で焼いて食べます。
炭火というと、私はキャンプや自宅のウッドデッキなどアウトドアでのものと思っていましたが、室内でもこういうのが(右下の写真参照。テーブルに炭火の入ったバケツ状のものを入れるようになっています。排気する装置がついていたんだと思います)あればできるんですねぇ。
すぅさんの新居の新築マンションにこれがあればいつでも焼肉できるってわけねぇ(笑)。
まる子ちゃんが言ってるように、ハラミが劇ウマでした♪


c0039898_1671095.jpgその他にチヂミやレバ刺しなどたくさんいただきました。
レバ刺しは臭みは全然なく甘みがあって今まで食べたレバ刺しの中で一番☆
今すぐ食べたいくらいです。
絶対近いうちに食べに行きます!
これらの他にもちろんアルコールもいただきました♪
私は相変わらず生グレープフルーツハイのみで。
飲めば飲むほど口もなめらかになり段々とみんなともうちとけることができました。
いい加減酔ってきた頃にcoropeさん登場!
彼女も初参加だったので入り口まで来て帰りたくなったとか。
わか~るその気持ち。
しかもみんなもうハイテンションになってたしね。
彼女は一番若い20代前半。
私とは親子のようなもの。
そういう人と一緒にワイワイやれるのもオフ会のいいところなのかもしれませんね。
お隣のテーブルの方とはなかなかお話しする機会がなかったのが残念でしたが、とっても楽しいオフ会でした。
c0039898_17252188.jpgひで助さんは幹事役なのでとっても気を遣っていている様子が見えたので、酔えなかったんだろうなって思ったら、しっかり酔っていたようで(笑)。
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確かにテーブル上のマッコリはひで助さんがひとりで(?)飲んでいたみたいだし(笑)
これらの写真で思い出していただけたでしょうか?
ブンキチさんのコレクションも生で見られたし(第一回のオフ会のレポで見て興味ありました~ぁ)、お友達もたくさんできたし、ホント参加して良かったなって思いました。
一次会で帰るつもりが、結局・・・
二次会のお話はまたあとで☆

※ひで助さんからは「記憶がないので写真をアップして欲しい」と依頼があっただけです。
過ちは期待していたけど(笑)な~んもなかったのが残念!(爆)
初めてご一緒したのに写真を撮るためにオアズケ状態にしてしまったのに嫌な顔もせず、撮らせてくれたみなさんに感謝☆
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by yuck_heart | 2005-11-27 17:31 | ぷちしあわせ☆

柿づくし

c0039898_11435289.jpg会社の友達から柿をいただいていたのですが、渋柿を焼酎につけて渋を抜いたものなので、あっという間に柔らかくなってしまいました。
硬い柿は大好きなのですが、柔らかいのはちと苦手・・・ってことでお菓子作りに使うことにして作ったのが柿のヨーグルトムース
以前作ったマンゴーヨーグルトムースのマンゴーを柿のピュレにかえてみました。
お友達の小梅ちゃんは酸味がないので柿が好きじゃないとのことだったので、ヨーグルトと一緒にすれば酸味がプラスされていいんじゃないかって思ったの。
私は酸味がなくても好きだけど、こういう組み合わせもいいようです。
柿の味はあまりせず、おいもっぽい粉っぽさが少々ある程度。
ビタミンCをたっぷり摂れるので柿そのものが苦手な風邪引きさんにぜひ食べていただきたいですね。
私も風邪気味なのでたくさんビタミンC摂ってゆっくり休養して早く治さなくちゃ。
c0039898_11524796.jpg柿を使って作ったもう1品は柿のスフレチーズケーキ
こちらも柿のピュレを入れて作りました。
これが失敗の基。
作る前に考えたのはピュレを煮詰めてジャム状にしてからのつもりでした。
だけど、そのままでも大丈夫かなとやってみたのです。
生地を作った時はなかなかいい感じで、15cmの型に入れると溢れてしまうので、2つの型に入れて焼きました。
案の定、焼いていると凄く膨らんで型からはみ出そうな勢い。
いい感じに焼けたな♪と思ったのも束の間。
焼きあがってオーブンから取り出したらシュ~ッ・・・
すっかりしぼんでしまいました(泣)。
2つ重ねたらちょうどいい高さになるのにね。
やっぱり水分多すぎなのが失敗の原因でしょうか?(他にレモン汁とラム酒も入れちゃったし)
ピュレの状態で入れる場合は、レアやニューヨークタイプじゃないとダメなのかもしれませんね。
また次回チャレンジしてみたいと思います。
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by yuck_heart | 2005-11-27 12:03 | お菓子

完全休養日

今日は午前中にアミノバリューランニングクラブの講義がありました。
富士大のS藤先生がいらっしゃらない日なので練習は講義後に個人個人でということで、私は講義だけ聴いて帰ってきました。
昨日から風邪気味で体調不良だから。
すっごくいいお天気で気温もほどほどでrun日和だったので悩んだんだけどね。
無理して寝込むことになったら家族に迷惑かけちゃうし。
ってことで今日は完全休養。
運動はしないけれど、お菓子は作りました。
2品作ったうちひとつは失敗しちゃいました。
でも“失敗は成功の基”ってことで私はそれでもいいと思っています。
失敗作も含めて明日アップしますね。

今日はその講義の帰りにジャスコで買い物。
やっと三和豆友食品風に吹かれて豆腐屋ジョニーを買いました。
夕食で食べてみましたが、濃厚で本来の豆の味がしておいしかった♪
私は何もつけずにそのまま食べたけど、胡麻豆腐のようにまったりとして久々においしいお豆腐と出会えた感じ。
おいしいけど300円(スーパーでは298円でした)はちょっと高いかな。
夕飯後にお風呂に入ってからPCやりながら一昨日食べたカマンベールと同じ会社のブルーチーズを食べながら白ワイン飲んだ私。
1年のうち、自宅でアルコールを飲むのはせいぜい1~2回。
それなのになんでもない今日のような日に飲んじゃうと、今後が怖かったりして(笑)。
チーズ食べたさに飲んだのだから(そんなのってあり?)まだいいかな。
ちなみに今日のブルーチーズはカマンベールチーズの中に青カビが入ってるって感じで、香りもそんなに強くなくとても食べやすくて万人向けのマイルドタイプ。
だけど香りが強いのが好きな私には物足りないかな。
カマンベールは300円ちょっとだったのにこのブルーチーズは400円ちょっと。
100円違いの差は・・・???
白ワイン1杯飲んだせいか体がポカポカしてきた。
今のうちに休んだらすぐ寝られそう。
ってことで今日はやすみま~す。
きたかみブログのオフ会の写真つきレポは明日にでも。
それではおやすみなさ~い☆
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by yuck_heart | 2005-11-26 22:24 | 雑記

久々のユニホック&ロードrun

北上マラソンの前からユニホックの練習を休んでいました。
レースの予定もないのに、そのまま2ヶ月近く休んでいましたが、先日の日本選手権を見たら、またやりたい気持ちになったので、今日久々に練習に参加しました。
あまりに久々なのでできるかどうか不安だったけれど、どうにか・・・かな?
ちびっ子も参加して試合もしました。
本当はもっと大人が参加してくれるといいんだけどね。

家に帰り、ユニホックで体も温まったことだし、いっちょロードrun行ってくるか!と荷物を家に置き、反射テープとピカピカ光るお星様のライトと小さなライトを手に持って出発!
息子が塾から帰るまでの30分という時間制限があったので、旧市民会館跡を経由してお菓子のアンデルセンを過ぎてセザンヌのところの交差点で折り返し、約5km走りました。
今日はそれほど寒くなかったし、ゆっくりペースだったのでまだまだ走れそうだったけれど、時間がなかったので諦めました。
家に帰って、お風呂に入ってゆったり~♪

それからまたPCに向かったら・・・
ど~してもカマンベールチーズが食べたくなり、買い置きのプレスブルージャポンのフルール・ド・レ・カマンベールをちょっぴり切って食べたら、うんま~い♪
カマンベールとしては癖がなくてどうかなって思うけど、優しい味のカマンベールで「あとちょっと。あとちょっと」とつい半分食べちゃいました。
おいおい、運動した分以上に食べてるぞ!(汗)
私はチーズ好きなのでもっと香りの強いのが食べたいところ。
ブルーチーズをバゲットに乗せて食べた~い!
バゲットはあるけれど、さすがにブルーチーズの買い置きはないので我慢!我慢!
ワインもあるけど、これもなしで(こちらは我慢しているわけではありません。飲み会以外で飲みたいと思いませんのよ。お~ほっほっほ♪)。
痩せたくてrunしているはずが、これじゃあねぇ・・・。

久々にユニホックとロードrunして楽しかったよ♪
始めるまでが億劫だけど、それを乗り越えればね。
また少しずつどちらも頑張るつもり☆☆☆
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by yuck_heart | 2005-11-25 00:09 | run&walk

悪質TB

ずいぶん前から横文字のTBがやたらつくようになっていました。
cheapなんたら・・・とかbuyなんたら・・・とか(私、英語全然ダメなので見ようとも思いませんでしたが)。
最近は、若い女の子の「足跡残しておきますね」とかなんとかのTBがあって、一応覗いてみると、ちょっと怪しめな感じのブログ。
どれも若い女の子の写真付きでメル友募集みたいな記事があったりして。
この女の子のブログはみんなラ○ブ○アのもの。
たまたまそこを使ってやっているんだと思うけど、ちょっと嫌ですねぇ。
とりあえず、変なTBがあったらチマチマ削除していました。
そしたら今日会社から帰ったらTBすべてがまた新しい横文字のものになっていて、もちろんすべて削除。
TB禁止のURLに入れても、次々変えてやってくるので防ぎようがありません。
それでエキサイトブログ向上委員会にコメントしました。
そしたら、そこはantidepressantっていうTBで占められていました。
な~んてこったい!
そこにコメントをされていたarinco's kitchenさんのブログに「悪質トラックバックにご注意...そして対処法」というのがあったので読ませていただきました。
私は過去の分についてはすべてTB禁止にしました。
最近のものは様子を見てTB禁止にしようかと思っています。
ブログをやっていたらTBしてほしいし、したいと思うしね。
今後また悪質TBがつくようだったら、またいろいろ考えないといけませんね。
みなさんのところは大丈夫ですか?
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by yuck_heart | 2005-11-24 18:07 | 雑記