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ガトーショコラ

c0039898_844298.jpg今朝は曇り。

最近、お天気があまりよくない。

お仕事の日はお天気がよくなくてもいいので、明後日からの3連休は晴れてほしいなぁ☆

晴れたらお布団干して、お日様の香りた~っぷり含ませて、その香りに包まれて眠りたい。

ねっ、emigoちゃん

そう思いつつ、今回の3連休は私はひとりでリフレッシュさせてもらいま~す♪

だからお布団干しは次の機会に!


昨日はお菓子作りをせずに、和食のオンパレード!予定だったのですが・・・
買い物をして帰宅したら夫がすぐに帰ってきちゃった。
なので時間がなくてチャチャッとおかずを作ったので写真を撮るようなおかずじゃなかったし、写真を撮る余裕もなし。
そのうち、和食の写真もアップしたいな。

ってことで、夕飯を終えてからまたお菓子作り。
昨日は2種類作りました。
1種類は今日仕上げをするので明日アップ予定☆
今日はガトーショコラをご紹介。
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これもNYチーズケーキ同様、しょっちゅう作るお菓子。
マイレシピは以前のPC(膝から落として液晶画面がダメになってしまった)に保存していたのでプリントアウトした紙が1枚あるのみ。
作ろうと思って探したけれどなかなか見つからず諦めていたところに見つけました(ホッ!)
またPCに入れておかなくちゃ。
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ちょっと穴もあったりするのはご愛嬌♪
ココアをたっぷり入れて作るのでちょっとほろ苦で大人味。
焼き上がりにはやっぱりラム酒をタップリ♪♪♪
でも焼き立ての熱々にかける(塗るのではなくかける・・・笑)のでアルコールは飛ぶのでお子さんでも大丈夫!
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本当は生クリームを添えたいところだけど、ダイエットのために我慢!我慢!
って毎日こんなにお菓子ばかり食べてたらダイエットもなにも・・・(笑)

ブログもお菓子作りも再開したら燃え~♪(字が違う?・・・笑)
やる気満々!
家事にそのパワーをまわせばいいのにね。
ってことで、少し主婦業をしてから出勤しま~す☆
今日もお互いに頑張りましょうね!
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by yuck_heart | 2008-10-09 09:04 | お菓子